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初
でも少しずつ慣れてきました。
最初の頃は、レシピを見て何を作るか決めてからお買い物。
特売品とかは関係なく、必要なものを買うって感じでした。
あまり経済的じゃない。。。^^;
それがだんだん、スーパーに行ってお買い得品を見ながら、
買い置きしている食材を考えながら、
「何、作ろうかなぁ。。。これとあれで○○にしようかなぁ」
ってな具合になってきました。
その日だけの献立じゃなくて、2,3日分考えるようになってきたし
なかなかの進歩です^^
作るのも最初は1から10までレシピ通りだったけど、
ちょっとアレンジしてみたり、レシピなしで作ることも。
昨日、土曜日に特売で買っていた豚ロースの薄切りがたくさん。
これをどうしようかなぁ。。。そうだ!天ぷらにしてみよう!!
今まで揚げ物はキッチンが汚れそうで封印していたけど、
土曜日に解禁したので、油も残っていたのです^^
片栗粉をまぶしてさっと揚げて、
青じそを散らして、作り置きしていた梅ソースをかけました。
ラッコ♂の反応は・・・
「これ、おいしい!まだ、ある???」
おおっ!おかわりのリクエストは初めてです♪
うれしいなぁ^^
昨日はいろいろ作り置きもしたし、
料理が楽しくなってきた今日この頃です♪
とうとう3ページ目とかですわ。。。
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